VTV1 GHI HÌNH HOẠT ĐỘNG ĐẢM BẢO AN TOÀN VÀ VỆ SINH TẠI OLIVE

An toàn – Chất lượng – Trách nhiệm luôn là những giá trị được Công ty TNHH Olive đặt lên hàng đầu trong quá trình cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp.

Với đặc thù mỗi ngày phục vụ số lượng lớn suất ăn cho người lao động tại các nhà máy, doanh nghiệp, Olive luôn chú trọng xây dựng và duy trì môi trường làm việc an toàn, sạch sẽ, chuyên nghiệp, đồng thời kiểm soát chặt chẽ các yêu cầu về an toàn lao động và vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình vận hành.

Đặc biệt, hoạt động thực tế tại Olive đã nhận được sự quan tâm của Đài Truyền hình Việt Nam – VTV1, với ê-kíp đến trực tiếp ghi hình và thực hiện phóng sự truyền hình về công tác đảm bảo an toàn, vệ sinh trong hoạt động sản xuất và cung cấp suất ăn.

AN TOÀN VÀ VỆ SINH ĐƯỢC KIỂM SOÁT TRONG TỪNG KHÂU

Tại các bếp ăn do Olive vận hành, các yêu cầu về an toàn và vệ sinh được thực hiện xuyên suốt từ tiếp nhận nguyên liệu – bảo quản – sơ chế – chế biến – chia suất – phục vụ.

Nguyên liệu đầu vào được kiểm soát trước khi đưa vào chế biến; thực phẩm được bảo quản phù hợp theo từng nhóm; khu vực sơ chế và chế biến được bố trí, vệ sinh thường xuyên nhằm hạn chế nguy cơ nhiễm chéo.

Đội ngũ nhân viên thực hiện đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh cá nhân, đồng phục và trang bị bảo hộ lao động, đồng thời tuân thủ quy trình sử dụng máy móc, thiết bị và dụng cụ trong quá trình làm việc.

Không gian bếp, thiết bị và dụng cụ chế biến cũng được vệ sinh, kiểm tra thường xuyên nhằm duy trì môi trường làm việc sạch sẽ – khoa học – an toàn.

AN TOÀN THỰC PHẨM LÀ TRÁCH NHIỆM VỚI KHÁCH HÀNG

Đối với Olive, mỗi suất ăn được phục vụ không đơn thuần là một sản phẩm mà còn gắn liền với sức khỏe và sự an tâm của khách hàng.

Vì vậy, Công ty luôn chú trọng kiểm soát chất lượng trong từng công đoạn và thường xuyên đào tạo, hướng dẫn nhân viên nâng cao ý thức tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

Thông qua việc duy trì các tiêu chuẩn trong hoạt động hàng ngày, Olive hướng tới cung cấp những bữa ăn an toàn, chất lượng và dinh dưỡng, đáp ứng ngày càng tốt hơn yêu cầu của khách hàng và đối tác.

DẤU ẤN OLIVE TRÊN VTV1

Việc VTV1 trực tiếp đến ghi hình và thực hiện phóng sự tại Olive là một dấu mốc ý nghĩa đối với Công ty.

Những hình ảnh thực tế về quy trình vận hành, môi trường bếp và đội ngũ nhân viên Olive đã được ghi nhận qua ống kính truyền hình, qua đó góp phần giới thiệu tới khán giả về hoạt động của doanh nghiệp trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp cũng như sự chú trọng đối với công tác an toàn và vệ sinh trong quá trình phục vụ.

Đây cũng là động lực để tập thể Olive tiếp tục nâng cao chất lượng dịch vụ, hoàn thiện quy trình vận hành và xây dựng đội ngũ ngày càng chuyên nghiệp.

CAM KẾT CỦA OLIVE

Với phương châm lấy an toàn và chất lượng làm nền tảng, Olive sẽ tiếp tục đầu tư vào con người, quy trình và công tác kiểm soát nhằm mang đến những bữa ăn chất lượng, an toàn và đáng tin cậy.

OLIVE – An toàn trong vận hành | Chất lượng trong từng bữa ăn | Trách nhiệm trong từng hành động.